ЖАРЕНЫЕ СИНИЕ С ГРИБАМИ
Состав:
• 1 кг. баклажанов
• 1 луковица
• 300 - 400гр. грибов шампиньонов
• 1 шт. грибной кубик «Галина Бланка»
• 2-4 ст. ложки сметаны
Синие чистим от кожуры, разрезаем на две части и нарезаем тоненькими полу кружочками, солим и даём постоять, пока они не пустят сок. Затем мелко нарезаем лук и обжариваем вместе с грибочками на сковороде до золотистой корочки. Синие сливаем от лишней воды и так же обжариваем на сковороде с обеих сторон и смешиваем вместе с луком и грибами, добавив 1 грибной кубик Галина Бланка и несколько ложек сметаны, тушим на медленном огне ещё минут 5 – 10, если не хватает специй можно добавить по вкусу
купить продажа надувных кроватей
|