ЖАРЕНЫЙ СЫР
Состав:
• ½ кг. твердого сыра
• 2 яйца
• 1 ст. ложка муки
• 1,5 ст. панировочных сухарей
Рецепт приготовления жареного сыра прост. Первым делом необходимо порезать сыр ровными кусочками, сделать кляр – яйца – мука хорошенько взбить, затем сыр опускаем в кляр, обмакиваем в панировочные сухари и обжариваем на сковороде в масле.
ВНИМАНИЕ: важно использовать сыры твердых сортов!
Рецепт "Жареный сыр" от cook.dp.ua
|
