ТЕСТО НА БЛИНЧИКИ

Состав:

• 3 яйца
• 2 ст. ложки сахара
• ½ ч.л. соли
• ½ л. молока
• 3 ст. ложки растительного масла
• сода

Смешиваем яйца, сахар, соль и соду до однородной массы, ½ л. молока вливаем постепенно, вместе с мукой в эту массу, чтоб не было комочков. Тесто должно быть очень жидкое. В конце добавляем растительное масло, чтоб наши блинчики в последствии не прилипали к сковороде. Когда жарим первый блинчик, то на сковороду добавляем 1 ч.л. растительного масла. Все остальные блинчики жарим без масла.

Начинка - мясо отвариваем и перекручиваем на мясорубке. Пассируем лук и смешиваем с перекрученным мясом, добавляем по вкусу соль, перец.

Кроме того в качестве начинки можно использовать грибы, варенье, малину, абрикос, красную икру, перетертый творог с добавлением сахарного песка, ванили и яйца.

Сдать/снять - сниму квартиру юзао - недвижимость.