ШТРУДЕЛЬ НА КЕФИРЕ

Состав:

• 150 гр. сливочного масла или маргарина
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 яйцо
• ½ стакана кефира
• 2,5 стакана муки
• ½ ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса
• корица

Замесить крутое тесто и разделить на 5-6 частей, накрыть полотенцем и дать постоять 20-30 минут. Тесто раскатать на тонкие листы, как для лапши. Листы теста смазать подсолнечным маслом, посыпать смесью сахара и корицы, орехами и тонким слоем густого варенья или джема. Покрытые начинкой листы теста свернуть рулетом и уложить на обильно смазанный маслом противень швом вниз. Печь на среднем огне примерно 15-20 минут Готовый струдель посыпать сахарной пудрой для украшения.

Подарки оптом и рекламные сувениры