САЛАТ «ШУБА» С КОНСЕРВОЙ

Состав:

• 200 гр. картофеля
• 200 гр. моркови
• 200 гр. буряка
• 1б. консерв (скумбрия в масле)
• 1 луковица
• 50 гр. уксуса
• 200 гр. майонеза
• 1 яйцо

Для приготовления шубы отвариваем в мундирах картофель, морковь и буряк. После чего все остужаем и очищаем от кожуры, и трем по отдельности в разные емкости на крупной терке. Лук нарезаем кольцами и заливаем 50 гр. уксуса и оставляем на 30 минут мариноваться. После чего выкладываем каждый слой выкладываем блюдо, солим и промазываем майонезом.

Салат шуба слои:

1. слой картофель
2. морковь
3. буряк
4. консервы
5. маринованный лук
6. морковь
7. буряк.

Сверху готовый салат селедка под шубой украшаем предварительно сваренным и потертым на мелкой терке яйцом.

На основе шубы можно приготовить несколько усовершенствованный аналог - "Шуба в мехах". Для его приготовления вам понадобиться дополнительный ингредиент - 1 б. красной икры. Шуба в мехах не делается слоями, все игнридиенты аккуратно перемешиваются. Подается "Шуба в мехах" порционно.

Рецепт "Салат шуба с консервой" от cook.dp.ua

Где купить мобильный телефон: мобильные телефоны по лучшим ценам здесь. | раскрутка сайта