САЦИВИ
Состав:
• курица
• 1 луковица
• 150 гр. сметаны
• 50 гр. грецкого ореха
• зелень
• лимон
• соль, перец
Мелко нарезанная курица поджаривается с добавлением нарезанного лука. Затем в сковороду добавляем воду, соль, перец по вкусу и тушим.
Смешиваем: сметану, мелко дробленный грецкий орех, зелень, выдавливаем лимон.
После чего соус вливаем в сковороду и тушим до полной готовности.
|