ПОСТНЫЙ БОРЩ

Состав:

• 1 шт. буряк
• 50 гр. подсолнечного масла
• 150 гр. фасоли
• 4 картофелины
• ½ среднего размера капустины
• 2 банки консервы в томате
• 1 шт. морковь
• 50 гр. сливочного масла
• 1 стакан томатного сока
• сахар, перец

Мелко нарезанный Буряк протушить на подсолнечном масле и высыпать в кипящую воду. Отдельно отварить фасоль до готовности + отдельно замоченные в воде грибы. Затем кладем нарезанную картошку, нашинкованную капусту, любые консервы в томате, к примеру сардину в томате или бычки.

Потертую на терке морковину и мелко нарезанный лук следует протушить на сливочном масле и туда же добавляем томатный сок или томат пасту разбавленную водой, сахаром и перцем. Всю эту массу вливаем в борщ. Пробуем на соль.

электрообогреватели