ПОСТНЫЙ БОРЩ

Заете ли вы, как приготовить постный борщ с консервой? Если нет то мы Вас сейчас научим!

Постный борщ рецепт

Состав:

• 1 шт. буряк
• 50 гр. подсолнечного масла
• 150 гр. фасоли
• 4 картофелины
• ½ среднего размера капустины
• 2 банки консервы в томате
• 1 шт. морковь
• 50 гр. сливочного масла
• 1 стакан томатного сока
• сахар, перец

Приготовление постного борща

Мелко нарезанный буряк протушить на подсолнечном масле и высыпать в кипящую воду. Отдельно отварить фасоль до готовности + отдельно замоченные в воде грибы. Затем кладем нарезанную картошку, нашинкованную капусту, любые консервы в томате, к примеру сардину в томате или бычки. Лично я, для приготовления постного борща использую бычки.

Потертую на терке морковину и мелко нарезанный лук следует протушить на сливочном масле и туда же добавляем томатный сок или томат пасту разбавленную водой, сахаром и перцем. Всю эту массу вливаем в постный борщ. Пробуем на соль.

Рецепт Постный борщ от cook.dp.ua