ПЕЛЕНГАС ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ

Состав:

• 1,5-2 кг. пеленгаса
• 5 ст. ложек томатного сока
• 150 гр. плавленого сыра «Дружба»
• 3-4 ст. ложки майонеза
• 1 луковица

Очищенный и выпотрошенный пеленга-с надрезаем порционными кусочками с одной стороны, а со второй не трогаем, моем солим, добавляем специи по вкусу, заливаем приблизительно 5 столовыми ложками томатного сока и оставляем мариноваться на 30 минут. Если в рыбе есть икра, нужно вилкой отделить её от плёнки и смешать с 1 мелко порезанной и обжаренной луковицей.

На продвинь, где будет готовиться рыба выкладываем кольцами порезанный лук, затем на лук выкладываем рыбу, а внутрь рыбы предварительно замаринованную икру и в надрезы ложим кусочки плавленого сыра «Дружба».Хорошо смазать рыбу майонезом и отправляем в духовку на 30 минут не больше и примерно на 180 градусов.

ремонт электростанции |Продаем makita uc3530a с доставкой, гарантией, сервисом. Оптовые цены в розницу!