Рецепт плова

Свинину хорошенько промываем под холодной водой и нарезаем квадратиками. В раскаленный на огне казан вливаем ...

Яблоки в кляре

Кусочками порезать уже почищенные яблоки, обмакнуть в кляр (мука, вода, соль по вкусу) и обжарить во фритюре ...

Жареный сыр

Порезать сыр ровными кусочками, сделать кляр – яйца – мука хорошенько взбить, затем сыр опускаем в кляр ...

Торт птичье молоко

Отврить сухие грибы, поджарить лук на сковороде, в него положить нарезанные шампиньоны (сильно не

фоторецепты
рецепты от читателей
салаты
закуски
первые блюда
вторые блюда
дары моря
гарниры
выпечка несладкая
выпечка сладкая
торты
пирожные
десерты
напитки алкогольные
напитки безалкогольные
консервирование
Крученики с сыром
Утка жареная в жаровне
Печеночные котлеты
Пеленгас запеченый
Мясо по-китайски
Жаркое с сердцем
Рыба, запеченая в духовке
Куриные котлеты
Картофельные сразы
Котлеты по-киевски
Пельмени
Салат из печени трески
Салат из кальмаров
Салат из тунца
Салат французкий
Салат грибной с апельсином
Салат "Шуба" с консервой

«КАПУСТА»

На дно кастрюли влить стакан подсолнечного масла. Капусту порезать на кусочки и сложить в кастрюлю слоями, пересыпая чесноком, горьким перцем стручковым и красной свеклой, нарезанной кружками. Сверху залить охлажденным рассолом.

Рассол:

• 2 литра воды
• 1 стакан уксуса
• 3 стол. ложки соли.

Все закипятить, охладить. Сверху положить гнет и 3 дня держать в тепле, затем в холодное место. Рассол можно использовать 2-3 раза, кастрюля нужна на 5-6 литров.


© 2008 Статьи разрешается использовать
при наличии активной ссылки на сайт

Главная / Все статьи / Партнеры / Контакты