Рецепт плова

Свинину хорошенько промываем под холодной водой и нарезаем квадратиками. В раскаленный на огне казан вливаем ...

Яблоки в кляре

Кусочками порезать уже почищенные яблоки, обмакнуть в кляр (мука, вода, соль по вкусу) и обжарить во фритюре ...

Жареный сыр

Порезать сыр ровными кусочками, сделать кляр – яйца – мука хорошенько взбить, затем сыр опускаем в кляр ...

Торт птичье молоко

Отврить сухие грибы, поджарить лук на сковороде, в него положить нарезанные шампиньоны (сильно не

фоторецепты
рецепты от читателей
салаты
закуски
первые блюда
вторые блюда
дары моря
гарниры
выпечка несладкая
выпечка сладкая
торты
пирожные
десерты
напитки алкогольные
напитки безалкогольные
консервирование
Крученики с сыром
Утка жареная в жаровне
Печеночные котлеты
Пеленгас запеченый
Мясо по-китайски
Жаркое с сердцем
Рыба, запеченая в духовке
Куриные котлеты
Картофельные сразы
Котлеты по-киевски
Пельмени
Салат из печени трески
Салат из кальмаров
Салат из тунца
Салат французкий
Салат грибной с апельсином
Салат "Шуба" с консервой

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Состав:

• 1 кг. баклажанов
• 1 кг. помидоров
• 1 луковица
• 1-2 зубчика чеснока

Баклажаны помыть и запечь в духовке, чтоб они стали мягкими, охладить, почистить от кожице и натереть на тёрке. Затем очистить от кожуры помидоры и т. же потереть, далее трём луковицу и чеснок. Всю получившуюся массу хорошо перемешиваем, добавляем соль, перец, уксус, немного подсолнечного масла и если надо по вкусу немного сахара. Икра готова.


© 2008 Статьи разрешается использовать
при наличии активной ссылки на сайт

Главная / Все статьи / Партнеры / Контакты