|
ФОРШМАК
Состав:
• 2 большие селедки
• 1 яблоко (кислое)
• 1 большая луковица
• 4 яйца
• хлеб белый
• молоко
• 2 ст. ложки уксуса
• 2 ст.ложки растительного масла или 50 гр. сливочного
Белый хлеб (желательно батон), замочить в молоке и отжать. Сваренные вкрутую яйца, предварительно очищенное от косточек филе селедки, яблоко без кожуры, луковицу – прокрутить на мясорубке, добавить растительного масла или сливочного масла (это кому, как больше нравиться) и 2 ст. ложки уксуса.
|
|
